성신여대소고기집1 성신여대맛집 미우의 야끼니꾸 💖 소고기가 이렇게 싸고 맛있을수가! 안녕하세요. 오늘은 맛집 저격수 식탐왕 머깨비가 성북구에 위치한 성신여대맛집 '미우의 야끼니꾸'를 찾았답니다. 이곳 성신여대고기집 '미우'는 특히 소갈빗살과 진꽃살 그리고 이베리코 흑돼지구이가 맛있는 야끼니꾸 전문점입니다. 여기서 잠깐 '야끼니꾸'는 많이들 들어보셨겠지만 '야끼니꾸'의 정확한 뜻을 알고 계신분이 많지 않기에 잠시 '야끼니꾸'에유례에 대해 알아보는 시간을 갖겠습니다. '야끼니꾸'(야끼니쿠)란? 한국식 고기구이가 재일 한국 조선인 사회 및 그들과 교류가 많았던 일본인들로 인해 일본에 정착한 요리 문화이자 넓은 의미에서는 일본식 한국요리로 불립니다. 단어의 의미는 말 그대로 굽다는 의미의 야키와 고기라는 의미의 니쿠가 합해져 직역하면 '구운 고기'라는 뜻입니다. 이제 '야끼 니꾸' 바로 '구운.. 2023. 2. 2. 이전 1 다음
